В чем разница между ситами из нержавеющей стали и латуни?

Есть некоторые различия в свойствах сит из нержавеющей стали и латуни, нержавеющая сталь, как правило, лучше. 
Контрольные сита из нержавеющей стали состоят из рамы из нержавеющей стали (AISI 304) и проволочной сетки из нержавеющей стали (AISI 304 или 316):

• • более прочный
  • не подвержено коррозии из-за влаги
  • предпочтительно для мокрого просеивания, пищевых продуктов, агрегатов, горнодобывающей промышленности, фармацевтики и т. д.
  • требуется для больших диаметров: 315 мм, 350 мм, 400 мм, 450 мм и 18 дюймов

• • был более рентабельным в прошлом
  • менее прочный
  • только очень немногие области применения, где латунь предпочтительнее нержавеющей стали
  • на некоторых рынках латунные сита в первую очередь требуются из-за традиций (например, Южная Америка)